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Receta: "Crackers de Semillas"

Ingredientes:

  • – 1 taza semillas de girasol.     
  • – ¾ taza de semillas zapallo .   
  • – ½ taza semillas de chía y sésamo.
  • – ¼ taza semilla de linaza.     
  • – Sal de mar opcional.    
  • – Hierbas/especias a elección: orégano, tomillo, etc.   
  • – 1 ½ taza de agua.

Preparación:

  1. Mezcle todos los ingredientes con el agua y deje reposar 20 min hasta que se absorba el líquido.
  2. Precaliente el horno a 170º
  3. Cubra la bandeja con papel de mantequilla, colocar la mezcla encima y volver a cubrir con más papel, con un uslero aplanar.
  4. Hornear 20 min aprox. dar vuelta y hornear 20 min.    Dejar enfriar y quebrar con las manos en pedazos irregulares.
  5. Guardar en tapper bien hermético.

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